Kedja premiäröppnar i Uppsala
21 augusti 2024
Vasakronan har tecknat avtal med restaurangkoncernen Urban Italian Group, UIG, som öppnar på Gamla Torget 5 i Uppsala i november. Det blir UIGs första trattoria i Uppsala och den nionde i Sverige.
Restaurangen kommer att erbjuda det bästa av det italienska köket, med en meny som inkluderar napolitansk pizza, egentillverkad pasta och ett brett urval av antipasti. Fokus ligger på högkvalitativa råvaror och autentiska smaker, serverade i en inbjudande miljö.
Vasakronans chef i Uppsala, Jens Skoglund, är glad över att få välkomna Basta till staden:
– Som fastighetsägare har vi en viktig uppgift att stärka upplevelsen för de som rör sig i staden. Det gör vi bland annat genom att medvetet skapa rätt mix i utbudet i våra gatuplan. Basta har ett erbjudande som är väldigt uppskattat och kompletterar det övriga utbudet i staden på ett bra sätt.
Avtalet med UIG omfattar knappt 400 kvadratmeter och restaurangen kommer att kunna erbjuda cirka 140 sittplatser. UIG är sedan tidigare hyresgäster hos Vasakronan genom premiumrestaurangen Florentine vid Medborgarplatsen i Stockholm.
